Pannenkoeken

benodigdheden:

500 gram pannenkoekmeel van de molen
1 l melk
3 à 4 eieren
snufje zout
eventueel 2 zakjes vanillesuiker
eventueel toevoegen krenten en/of rozijnen

bereiding:

Doe het meel in een beslagkom.
Al roerend de melk toevoegen.
Daarna de rest van de ingrediënten

Laat het beslag 15 minuten rusten voor het bakken.

Bak de pannenkoeken in een koekenpan met boter of olie.
Dit recept is goed voor 15 à 20 stuks

 

Aanvullende gegevens